Materiale de adaos

Matariale de adaos: Lipici alimentar, Crisco-grasime vegetala, sirop de glucoza, CMC, spray de luciu pentru ciocolata si pasta de zahar, carioca alimentara, glicerina alimentara.

Afișez toate cele 16 rezultate

  • Carioca alimentara, 6 buc

    set 6 carioci alimentare. Culori inlcluse: negru, rosu, roz, albastru, galben si verde
    58.00lei Alege optiuni
  • Carioca alimentara, negru

    Carioca Alimentara Culoare: Negru 1 buc
    14.00lei 11.00lei Adauga in cos
  • Carioca alimentara, rosu

    Carioca Alimentara Culoare: Rosu 1 buc
    14.00lei 11.00lei Adauga in cos
  • Colorant Wilton, Alb

    Colorant Wilton, pasta (gel) pentru albirea martipan, fondant, icing, frisca, crema de unt, Ingrediente: culoare (E171), umectant (E422), apă. Culorile Wilton givraj îndeplinesc cerințele-UE cu privire la E-numere care sunt permise pentru a fi utilizate în produsele alimentare. Potrivit pentru toate produsele alimentare pe bază de apă. Conținut: 56 grame. Tara de provenienta: SUA Dozaj recomandat: 0,002g/kg - 0,003g/kg
    16.00lei Alege optiuni
  • Crisco

    Grasime vegetala Crisco Utilizare: - intins fondantul pe masa de lucru - se pot unge decupatoarele ca sa nu se lipeasca de ele fondantul - pentru a face fondantul mai flexibil la intins - pentru a face crema de unt (buttercream icing) Expira: un an dupa deschidere Pastrati la temperatura camerei. Contine 450gr
    36.00lei Adauga in cos
  • Glicerina, 50 ml

    În industria alimentara E422 este folosit ca umectant, solvent, îndulcitor, conservant şi agent de îngroşare. Glicerina este folosită şi în procesul de obţinere al mono şi digliceridelor, acestea urmând a fi folosite ca emulsificatori. Glicerolul (E422) este folosit ca îndulcitor în diferite produse, inclusiv în guma de mestecat fără zahăr. Surse de glicerol (E422). Glicerina se gaseşte în alimente ca produse lactate, băuturi răcoritoare şi alcoolice, bomboane, jeleuri, muştar, gumă de mestecat, paste făinoase, cereale, mezeluri, aluat, dulciuri bazate pe amidon şi / sau grăsimi, membrane comestibile, sosuri şi produse dietetice. Ingrediente 100% glicerina A se pastra la temperatua camerei, ferit de razele soarelui. 50 ml  
    13.00lei Adauga in cos
  • Glicerina, 60 ml

    În industria alimentara E422 este folosit ca umectant, solvent, îndulcitor, conservant şi agent de îngroşare. Glicerina este folosită şi în procesul de obţinere al mono şi digliceridelor, acestea urmând a fi folosite ca emulsificatori. Glicerolul (E422) este folosit ca îndulcitor în diferite produse, inclusiv în guma de mestecat fără zahăr. Surse de glicerol (E422). Glicerina se gaseşte în alimente ca produse lactate, băuturi răcoritoare şi alcoolice, bomboane, jeleuri, muştar, gumă de mestecat, paste făinoase, cereale, mezeluri, aluat, dulciuri bazate pe amidon şi / sau grăsimi, membrane comestibile, sosuri şi produse dietetice. Ingrediente 100% glicerina A se pastra la temperatua camerei, ferit de razele soarelui. 59.2 ml  
    12.00lei Alege optiuni
  • Lipici comestibil 50 gr

    Lipici comestibil cu o consistență perfectă pentru a atinge performanța optimă. Produsul este unul esential pentru orice cofetar decorator. Recomandari: Construirea flori de zahăr, Aplicarea ornamente si decoratiuni de zahăr pentru prăjituri și elemente generale care au nevoie să fie asigurate în poziție. Ingrediente: E466, preservative: E211, acidity regulator: E330, flavouring. 50 gr
    18.00lei Alege optiuni
  • Lipici comestibil PME

    Lipici comestibil cu o consistență perfectă pentru a atinge performanța optimă. Produsul este unul esential pentru orice cofetar decorator. Recomandari: Construirea flori de zahăr, Aplicarea ornamente si decoratiuni de zahăr pentru prăjituri și elemente generale care au nevoie să fie asigurate în poziție. Fabricat în Marea Britanie si  Puteți fi siguri că acest produs este produs în condiții stricte de igienă. Ingrediente: CMC, zaharide, amidon de porumb, apă. Acest produs este: kosher Certified, potrivit pentru vegetarieni. 60 ml
    23.00lei 18.00lei Adauga in cos
  • Pancoating Spray

    Ulei 100% vegetal pentru gresarea tavilor si a formelor de copt. Adera perfect la intreaga suprafata permitand astfel desprinderea usoara a produselor de pe tavi sau din forme dupa coacere. Produsul este ideal pentru unitati mici si medii de productie (brutarii, patiserii si cofetarii). MOD DE UTILIZARE Se aplica de la distanta de aproximativ 20 cm de suprafata pe care doriti sa o gresati. In functie de produsul copt, o gresare poate fi suficienta pentru 3-4 coaceri. Numai pentru uz alimentar! Gramaj: 600 ml
    22.00lei Alege optiuni
  • Pudra CMC Tylo, 55g

    Pulbere extrafina CMC, folosita pentru a face pasta de zahar pentru figurine, flori sau lipici comestibil. Reteta lipici: Se amestecă 1 parte Tylo Pulbere la 30 părți apă și se lasă peste noapte. Adauga mai multa apa pentru a obține consistența corectă, dacă este necesar. Pentru pasta de zahar: 2 lingurile la 500 gr de pasta Ingrediente: sodiu carboximetilceluloza Gum - CMC
    21.00lei Adauga in cos
  • Sirop de Glucoza, 230 g

    Glucoza lichida, 230 g  
    18.00lei Adauga in cos
  • Sirop de Glucoza, 375 g

    Glucoza lichida, 375 g  
    33.00lei Adauga in cos
  • Spray de luciu, 100 ml

    Confera produsului tau luciu si protectie. Utilizare: pasta de zahar, ciocolata, crema de unt, pastă de migdale, pastă de flori. Agitati bine inainte de utilizare. Pulverizati de la o distanta de  15-20 cm 100 ml
    53.00lei Adauga in cos
  • Superwhite Royal Icing

    Superwhite pentru albirea icing-ului sau ciocolatei modelabile. Poate fi de asemenea utilizat pentru pictura când este amestecat cu alcool. Gramaj: 25 gr
    20.00lei Adauga in cos
  • Superwhite, pudra alba

    Superwhite pentru albirea icing-ului sau ciocolatei modelabile. Poate fi de asemenea utilizat pentru pictura când este amestecat cu alcool. Gramaj: 40 gr E171
    21.00lei Adauga in cos