Cake Pops – Un buchet cochet
Cake Pops – Un buchet cochet de Cake Pops alegerea perfecta pentru un gest romantic de Ziua Indragostitilor
Cake Pops sunt prajiturele modelate sub forma de bile, puse pe bat si decorate in culori vii. Pot fi acoperite cu ciocolata alba, neagra sau colorata; mici drajeuri pentru decor sau ornamente din pasta de zahar decupate in diverse forme (inimioare, stelute, bastonase, floricele, etc …).
Am extras cateva idei care mi-au atras atentia insa, o simpla cautare pe internet va dezvaluie nenumarate modele si combinatii pentru acest tip de produs.
Ceea ce mi-a placut in mod deosebit sunt prajiturelele pe bat in forma de trandafir. Iata cum se realizeaza.
Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente si ustensile
Blat Cake Pop, Pasta de zahar colorata, Betigase, Colorant pudra,
Decupator petale trandafir, model 84778



Realizarea bulbului
Modelati blatul in forma de lacrima si asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Introduceti tava pentru 30 de minute la frigider pentru ca blatul sa se intareasca.

Pe tot parcursul procesului bulbii vor sta la frigider, astfel scoateti pe rand, cate un bulb si atasati betigasul de plastic.

Realizarea trandafirului
Pe o suprafata antiderenta intindeti in foaie subtire pasta de zahar, cu ajutorul merdenelei cu inele de ghidaj pentru grosime.

Decupati petalele de trandafir.

Asezati floarea in palma cu centrul la deschiderea degetelelor. Umeziti usor centru florii si apoi introduceti bulbul, ca in imginea de mai jos.

Ridicati prima petala si infasurati-o in jurul bulbului, astfel veti proceda si cu urmatoarele petale. Pentru a lipi petalele intre ele folositi pensula cu apa sau lipici alimentar.
Surse:
http://www.chicuniquecakes.co.uk
http://www.ninerbakes.com
https://adm1370-sugarfantasies.wikispaces.com
http://madewithlovebyme.wordpress.com
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.